Liebe Gäste,

es ist wunderbar, Sie wieder so zahlreich bei uns begrüßen zu dürfen :-). Die wilden Zeiten mit Energie-Preiserhöhungen etc. beschäftigen uns alle, weshalb wir ein Anti-Inflations-Paket für Sie geschnürt haben, bestehend aus preiswerten Gerichten, die wunderbar zur Saison passen und für jedes Budget einen leckeren Genuss versprechen. Diesen Herbst gibt es für Sie:

Wir bieten wieder wechselnde Wild-Spezialitäten rund ums Dechbettener Reh oder den Alpenhirsch aus befreundeter Jagd in Fusch am Großglockner AT: Unsere Wirte Julia und Florian sind selbst Jäger, wodurch wir selbst erlegtes Wildbret anbieten können, das hochqualitativ und preiswert ist. Natürlich auch wieder kombiniert mit Schweizer Zubereitungsarten und Zutaten :-).

Unser Röschti der Woche feiert die verschiedenen Varianten des Schweizer Nationalgerichts! Ob mit gebratenem Gemüse & Sauerrahm-Dip, Bündnerfleisch und Bergkäse überbacken oder mit hausgebeiztem Graved Lachs:  Stets wechselnde, leckere Kombinationen laden zum Probieren ein, und das für zwischen 11,00 und 13,90 Euro.

Wunderbar zum Herbst passen unsere Flammkuchen (10,00 bis 14,00 Euro): Ein hausgemachter Teig aus Schweizer Ruchmehl, rote Zwiebeln, Speck oder Bündnerfleisch, etwas Bergkäse: Fertig ist die schweizerisch angehauchte Spezialität aus dem Elsass. Und was passt perfekt dazu? Frischer Sturm (Federweißer) aus Österreich, den es jetzt wieder gibt.

Darüber hinaus gibt es eine regelmäßig wechselnde Salat-Spezialität, sowie unsere Klassiker wie Beef Tatar nach altem Schweizer Hausrezept oder Bergkäse-Knödeltaler mit Gemüse-CousCous.

NEU außerdem unsere Mini-Burger vom Charolais-Rind aus Hemau (Bio / Weidehaltung). Als unser Chef in Amerika Hotelfach studierte, hat er die Idee der Mini-Burger (heißen dort „Sliders“) mit zurück gebracht: Eine handliche Größe, man kann die Burger ohne Sauerei in drei Bissen essen, und mit hausgebackenem Brioche-Brötchen, Bergkäse und unserer Burgersauce sind sie auch noch verdammt lecker. Preis für 3 Sliders: Euro 15,00 inkl. Salatgarnitur und Pommes Frites.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Beef Tatar

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aus frisch gewolftem Roastbeef, mit Würzsauce nach altem Schweizer Hausrezept

Liebe Gäste,

wir leben in einer turbulenten Zeit: nach zwei Pandemie-Jahren schlägt nun das Inflations-Gespenst zu und bereitet uns allen Sorgen. Auch uns treffen die Preis-Steigerungen bei Energie und Lebensmitteln sehr stark: Zwar arbeiten wir mit regionalen, langjährigen Lieferpartnern zusammen, jedoch müssen auch diese Preis-Steigerungen teilweise weitergeben.

Im Team haben wir uns entschieden, einige Maßnahmen zu treffen, um Ihnen weiterhin einen angenehmen Restaurant-Besuch zu ermöglichen:

• Unser Mittagsmenü wird es weiterhin um 10,90 Euro (inkl. Suppe oder Espresso) geben: Klassiker der Bayerischen und Gutbürgerlichen Küche, immer selbst aus frischen Zutaten gekocht, täglich wechselnd.
• Unser Röschti der Woche lädt Sie ein, verschiedene Varianten des Schweizer Klassikers zu probieren. Um faire 11,00 bis 13,90 Euro gibt es wechselnde Kombinationen wie Röschti mit Grillgemüse und Sauerrahmdip, Röschti mit Bündnerfleisch und Bergkäse überbacken, oder Röschti mit hausgebeiztem Lachs und Frühlingszwiebeln. Testen Sie die tollen Varianten der Schweizer Küche!
• Wie bereits seit Pandemie-Beginn bieten wir allen Gästen, die Speisen bei uns abholen, 10% Rabatt. Sie können Ihre eigenen Gefäße mitbringen, oder aber die Speisen thermo-versiegelt aus recyceltem und recyclebarem Kunststoff mitnehmen.
• Am Wichtigsten ist es uns, dass weiterhin Familien mit jungen Kindern bei uns einkehren können. Deshalb haben wir die Preise unserer Kindergerichte während der Pandemie und auch jetzt nicht angepasst (siehe Karte unten). Und während Sie sich über die gesparten Euros im Geldbeutel freuen und entspannt auf unserer Terrasse verweilen, tollen Ihre Kinder in Ihrem Blickfeld auf unserem eingezäunten Erlebnis-Spielplatz mit Modell-Eisenbahn und Streichelzoo herum. Eine Win-Win-Situation für alle :-).

Sie sehen also: Wir machen uns viele Gedanken und freuen uns, Sie auch in diesen schwierigen Zeiten weiterhin bei uns willkommen zu heißen.

Ihre Familie Mascarello und das Dechbettener Hof-Team

Unsere Gutscheine erfreuen sich bei Ihnen sehr großer Beliebtheit, wofür wir sehr dankbar sind.

Jedoch fehlt oftmals die Zeit, um bei uns vorbei zu kommen und einen Gutschein zu erwerben. Seit Neuestem haben wir hier die ideale Lösung:

Sie können direkt auf unserer Homepage einen Gutschein erwerben. Bezahlen Sie per Mastercard, VISA, Paypal oder Sofortüberweisung, und drucken Sie sich den Gutschein selbst aus. So können Sie bequem von zu Hause aus „shoppen“, und Ihren Liebsten eine Freude machen. 

Unseren Gutschein-Shop finden Sie hier.